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Prosciutto 7 Bellotas Ibérico di Bellota

comprare jamon iberico

Tagliare il prosciutto IBÉRICO BELLOTA

21 maggio 2018 by admin

Prosciutto IBÉRICO di BELLOTA della Spagna il prosciutto tagliato a macchina perde l’aroma e le caratteristiche che il grasso conferisce al prosciutto, derivate dal riscaldamento provocato dallo sfregamento della lama da taglio sulla superficie del prosciutto iberico. Si avrà bisogno di un supporto speciale per tagliare il prosciutto e tre coltelli differenti: una lunga e … [Read more…]

Posted in: Taglio e conservazione prosciutto iberico Tagged: comprare jamon iberico, comprare prosciutto spagnolo, jamn shop, jamon iberico, Jamón Ibérico De Bellota, pata negra, prosciutto spagnolo
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