iberico

Curiosità del prosciutto iberico Spagnolo Questo prosciutto iberico di Ghianda è ampiamente riconosciuto in tutto il mondo ed è nella categoria dei migliori prosciutti al mondo. Ecco perché ha storie, aneddoti e curiosità che racconteremo di seguito: • Non deve essere congelato, dopo che è stato polimerizzato per tre anni per ottenere un sapore specifico, … [Read more…]